Как выбрать миксер для дома

В переводе миксер означает «мешалка», что полностью отражает суть бытового прибора. Его главное предназначение заключается в смешивании продуктов для дальнейшего использования.

Первый домашний миксер был выпущен известной компанией KitchenAid. Более ста лет назад устройство прочно обосновалось на кухнях поваров и кондитеров всего мира. Со временем менялись формы и характеристики миксера, превращая его из громоздкого стационарного прибора в удобный ручной инструмент. В настоящий момент вновь обретают популярность многофункциональные настольные агрегаты.

По каким параметрам можно выбрать миксер, чтобы не разочароваться в своем кухонном «помощнике»? Предлагаем несколько полезных советов.

На сайте https://poiskhome.ru/ProductList/Miksery_201 широкий ассортимент миксеров. Перед оформлением заказа рекомендуем вам ознакомиться с описанием и техническими характеристиками.

Преимущества миксера, блендера и кухонного комбайна

Блендер является серьезным конкурентом миксера по популярности, однако это совершенно разные приборы. Блендер эффективен при измельчении продуктов, а миксер их взбивает и перемешивает. Имеющийся в наборе с блендером венчик может обработать лишь яйца или сливки, тогда как миксер способен замешивать тесто и работать долгое время.

Чем заменить миксер?

Обязанности миксера входят в список функций кухонного комбайна. Помимо смешивания эта техника выполняет шинковку, резку, отжим сока и т. д. Каждая конкретная модель имеет свой список операций. Но прежде чем потратить крупную сумму и приобрести кухонное оборудование, стоит подумать о месте для его размещения.

Оценив все преимущества, можно подвести итог и остановить свой выбор на миксере. Он отлично подходит для приготовления блюд по сложным рецептам. Прибор от надежных производителей с определенной мощностью поможет решить задачи как на профессиональной, так и на любительской кухне.

Основные виды

Миксеры различаются между собой по внешнему виду и разнообразию выполняемых функций. Чтобы не ошибиться с выбором, рассмотрим каждый из них.

Ручной

Это компактное устройство, которое удобно держать в руке. Кнопки расположены так, что их можно переключить одной рукой во время взбивания.

Для приготовления крема или блинного теста подойдет погружной вариант. К сожалению, для более крутого теста прибор не подходит из-за малой мощности.

Ручной миксер востребован благодаря своим небольшим габаритами, что делает его удобным в хранении даже на маленькой кухне. В работе с ним используется любая подходящая по объему посуда. Также у этого универсального устройства доступная стоимость.

Стационарный

Более сложный агрегат состоит из корпуса и чаши, предназначенной для смешивания. Одно из ключевых преимуществ — минимальное участие человека. В его задачи входит лишь загрузка ингредиентов, все остальное прибор делает сам. Увеличенная мощность позволяет легко справляться с крутым тестом, а наличие крутящейся подставки делает этот процесс еще эффективнее.

Современные модели могут использоваться в качестве ручного миксера, достаточно отсоединить рабочую часть от подставки. Но в целом стационарный миксер не подходит для малогабаритной кухни. Он слишком тяжелый, занимает много места и отличается высоким уровнем шума.

Планетарный

Планетарный отличается от стационарного варианта в том, что кроме вращающихся элементов он оснащен лопастями, которые так же вращаются по круговой траектории, которые подобно движущимся планетам (именно отсюда и такое название устройства). Именно поэтому компоненты быстро и гораздо тщательнее смешиваются.

Планетарный стоит намного дороже всех остальных, так как обычно обладает расширенным функционалом: превосходно справляются с любым тестом, есть возможность настроить время отключения, кроме того некоторые модели оснащены дополнительными опциями, к примеру терки или мясорубки.

Однако требуется учитывать, что такое настольное устройство крупногабаритное и тяжелое, в сравнение с стационаром. Кроме того он стоит намного дороже.

Мощность

Это самая важная характеристика. Необходимо ее подбирать с учетом ваших задач, которые вы планируете решать при помощи миксера. Чем выше данный показатель, тем большее количество продуктов способен осилить миксер и тем плотнее массу он сумеет замесить.

Чем мощнее миксер, тем дольше он будет эксплуатироваться без перерыва на отдых. Маломощные устройства не могут этим похвастаться и зачастую перегреваются буквально за пару минут.

Помните, что от мощности будет зависеть уровень потребления электроэнергии и стоимость кухонной аппаратуры.

Для простых устройств характерна минимальная мощность от 250Вт. Для большинство бытовых задач сойдет значение — 350-400Вт. Встречаются модели с улучшенными параметрами 550-700Вт, они будут стоит намного дороже.

Стационарные варианты всегда идут с повышенными показателями — от 500Вт. Однако вы всегда можете приобрести со средними значениями — 300-500Вт, они будут стоит дешевле.

Самым оптимальные — планетарные. Они способны справится с любой задачей, а потому мощность не должна быть меньше 600Вт. За это преимущество вам придется заплатить в прямом смысле этого слова. Это самый дорогой вариант миксера.